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芦笋上面的花能吃吗,芦笋尖能吃吗

时间:2021-12-25 来源:饮食健康网 点击:686次


芦笋最好要进行焯水。

芦笋绿悠悠的色泽很漂亮,可是很多在炒完后颜色就不漂亮了,其实这是因为芦笋没有焯水的原因。而且芦笋中还含有草酸,所以在食用之前焯水一遍比较好。

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1、将芦笋清洗干净,去皮,切成小段。

2、葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节。

3、切好肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟。

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4、起锅、倒入适量的麻油,加入姜葱蒜炒出香味,再加入肉丝翻炒至变色。

5、继续加入辣椒丝翻炒。

6、开大火,加入芦笋快速翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味品,翻炒均匀即可出锅。

<湖北癫痫病能治好p> 1、将芦笋洗净、去皮、切成小段、去掉根部。

2、在沸水中加入少量油和盐,将芦笋放入沸水中翻煮2-4分钟,进行焯水。

3、焯水过后,及时将芦笋放入冷水中浸一分钟。

4、在小得了癫痫病吃什么药治疗有效果碗里,混合生抽、白糖、芝麻油等调味品。

5、锅中放入适量的花生油,加热后,放入蒜碎,炸一秒钟,立即倒入小碗中。

6、将芦笋装盘,浇上小碗中的酱汁。


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