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最适合冬季吃的9种蔬菜 冬季食疗

时间:2021-11-22 来源:饮食健康网 点击:686次


本文导读:现在市面上的蔬菜太多了,很多人到了冬季不知道吃什么蔬菜来养生,有哪些冬季养生菜可以吃呢,下面小编给大家介绍9种冬天最适宜的蔬菜。

 

1、菠菜

1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素k和叶黄素含量超过膳食参考摄入量,另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。

吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

2、萝卜小孩失神小发作会越来越严重吗

2/3杯萝卜缨中维生素k和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量。维生素C达到建议摄入量的75%以上。

吃法:简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌,或者炒肉丝。

3、莴苣

1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)所含维生素a达到膳食参考摄入量。维生素a对保持牙齿和皮肤健康非常重要。

吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。

4、南瓜

武汉哪家医院医癫痫好南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素k和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。

吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。

5、芥菜

芥菜叶黄素和维生素k含量极高,另外也富含维生素a、维生素B族、维生素c和维生素d、胡萝卜素和膳食纤维。

吃法:芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

6、带皮山芋

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1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10%。

吃法:一切两半,放入烤箱烤30分钟。

7、西蓝花

热量低,纤维含量高,维生素c比大白菜、番茄和芹菜更高。

吃法:凉拌或加入沙拉。

8、胡萝卜

每100克含胡萝卜素1.35~17.25毫克,还含有维生素b族、维生素c、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。

吃法:胡治疗癫痫费用在多少萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。

9、红柿子椒

1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素c是美国科学院提出的每日建议摄入量的250%。

吃法:将其剁碎,与芹菜拌在一起,然后浇上橄榄油和醋。

温馨提示:人们在寒冷的冬季里,多吃一些根菜不但可以锁住人体内的寒根,还能够诱发人体内的一些温暖元素,从而让你的严冬不再感觉冷。

(责任编辑:廖露)


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