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家常番茄冬瓜蛋汤简单步骤

时间:2021-09-11 来源:饮食健康网 点击:686次


主料:

冬瓜(适量)、番茄(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

料酒(适量)、盐(适量)

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做法步骤:

1、番茄洗净切块。

2、冬瓜去皮去瓤洗净切块。

3、鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散成蛋液,放少许料酒调匀。

4、炒锅烧热放油,放入番茄翻炒,转小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。患上了癫痫怎么治疗比较好

5、转大火加水烧开,中火煮10分钟左右。

6、倒入蛋液、适量盐,转大火沸腾后即可。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效癫痫患儿感冒后能吃的中成药;可与鸡胸肉、银鱼、青蟹搭配;与鲫鱼、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、鸡蛋、卷心菜搭配;与河蟹、冰棍、土豆相克,同食可能会引癫痫大发作怎么治疗起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、小米面、苋菜搭配;与鹅、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;


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