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奥尔良鸡叉骨腌料配方

现代人生活节奏越来越快,很多时候都爱去快餐店解决自己的早中晚饮食问题。比如我们爱去肯德基麦当劳,一来因为它比起炒菜快,二来因为比较喜欢吃炸的香辣鸡翅和烤制的奥尔良鸡翅。但仅仅因为自己喜欢吃,那还不如自己动手做,安全又卫生。那今天我们就学学怎么做一道奥尔良叉骨。北京军海癫痫病医院

鸡叉500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺,熟大豆油适量。

做法

1.将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。

2.在晾干水分的鸡叉骨中加入生抽、料酒、盐搅拌一下。

3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。

4.锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小炮,说明油温达到了。

5.将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了。

6.接着改小火,大概炸制3分钟左右让鸡叉骨的表面颜色发黄后就迅速捞出。

7.转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出。

8.用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用。

上面就是制作鸡叉骨的方法,其实除我们经常吃的鸡肉之外,鸡的其他部位同样也可以被我们食用。重要掌握了它的使用方法好和烹饪的技巧,这样就可以让你吃到更加爱营养美味的鸡叉骨了。

酱鸡叉骨

鸡叉骨是什么 鸡叉骨也可以这样吃

主料

鸡叉骨500g,葱半棵,姜五片、香叶各五片,大料两个。

辅料

盐适量,糖适量,味素适量,酱油适量,油适量。

做法<怎么确诊癫疯病/p>

1. 将鸡叉骨洗干净,放到锅里开水焯一遍,变白取出备用。

2.姜切片,葱切段。锅内放油葱爆锅,加水放入鸡叉骨,水刚刚超过鸡叉骨即可。

3.倒入酱油,放入糖,香叶,大料和盐。

4.等汤汁快没了放入味素,用铲刀拌匀就可以出锅了。

辣炒鸡叉骨

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食材用料

鸡叉骨3斤葱3段,姜3片,蒜3瓣,料酒2勺,花椒粒10粒,白糖1勺,蒜蓉、辣酱适量,大料2朵,盐适量,鸡精适量,清水一饭碗,孜然适量。

做法

1.鸡叉骨洗净后冷水下锅焯水。

2.水烧开后把鸡叉骨捞出用凉水冲净。

3.热锅里加入少许色拉油,葱姜蒜翻炒出香味。

4.到入鸡叉骨翻炒,加入花椒面少许。

5.接着加入料酒2勺。

6.接着加入醋4勺。

7.加入2勺酱油,翻炒2分钟。

8.翻炒2分钟颜色均匀后加入一碗清水。

9.加入清水后依次加入,大料一朵,白糖1勺,少许盐,大火烧开后转小火烧至入味。

10.汤汁收到差不多时放入适量孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒。

11.汤汁收到差不多时放入孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒。

12.等酱翻炒均匀后加入少许味精就可以出锅了。

结语:通过上文的介绍,我们知道了鸡叉骨是什么,也知道了鸡叉骨的做法,而除了这些吃法,鸡叉骨做法大全还有很多鸡叉骨不同的做法,这里并没有全部展示出来,你可以按照文中介绍的做法做,也可以发挥自己比较好癫痫治疗医院的想象力,来个创意新吃法,是不是很不错呢

桑葚是我们不怎么常见的水果,这样的水果味道独特,而且在外观和色泽上,也都是很吸引人,不过对吃这样的水果,很多人都不了解,它对人体健康有危害吗,该如何吃才好,桑葚可以洗干净后,直接就吃,那桑葚的功效与作用都有哪些呢,也都是有着很多方面。

对桑葚的功效与作用也都是有着很多,很多人在吃的时候,对它也都不是很了解,因此喜爱吃桑葚的人就压注意了,在吃的时候,也都是要进行对它的一些认识,这样吃的时候,才会更加放心,不会危害到身体健康。

桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚子又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

桑果的功效

桑果有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑果是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑果可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。

桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑果具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑果性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

桑果的作用

1、升血郑州治疗癫痫哪个医院比较好strong>

桑椹液能促进造血细胞的生长,对粒系和红系祖细胞的生长均有显著的促进作用。

2、增强免疫

桑椹水煎液小鼠灌胃,对氢化可的松引起的小鼠体重、脾脏、胸腺重量及血清炭廓清率有显著的增强作用。桑椹对正常小鼠和氢化可的松引起免疫低下的小鼠能显著增强其溶血素水平。

桑椹水煎液对小鼠ANAE阳性淋巴细胞百分率有促进作用。

桑椹水煎液对小鼠巨噬细胞百分率和吞噬指数有明显的提高功效,并有防止地塞米松抑制白细胞和吞噬细胞非特异性免疫功能的作用,其作用优于丹参。

3、降脂

桑椹油能降低高脂血症大鼠体内的胆固醇和甘油三酯的含量,具有抗动脉粥样硬化的作用。

通过以上的介绍,对桑葚的功效与作用也都是有着一些了解,那我们在选择它的时候,也都是可以放心选择,它对改善人体各种问题,都是有着一些帮助,而且这样的水果也都适合长期吃,不过要注意,每天吃的时候,也都是要适量。

竹荪是一种比较著名的食用菌,它含有丰富的营养,对于人体免疫力的增强有一定的帮助,同时还可以帮助防癌抗癌,如果大家想要使竹荪的功效得以发挥,对于竹荪的做法就应该有一定的了解,如果做法存在错误,是可能降低其营养价值的,下面,专家就来为我们介绍下。

很多人在听说了竹荪对健康有好处,且还能起到防治癌症、降血压血脂的效果时,都希望能够了解一下竹荪的做法,下面,专家就来为大家介绍一种最常见的竹荪做法,一起来学习一下吧。

竹荪煲鸡汤

材料:

竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心北京治疗癫痫病的好医院6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)

步骤:

1)将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。

2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。

3)趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。

4)最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。

竹荪营养分析:

1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;

3. 竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油“的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;

4. 云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

竹荪食疗作用:

补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。

以上专家就竹荪的做法和竹荪的营养价值做了分析,竹荪特别适合于那些有着肥胖困扰,从事脑力工作的人,而对于免疫力低下,或者是患有高血压、高血脂的人也说也是不错的选择,在平时不妨可以常吃,另外,竹荪性凉,如果脾胃虚寒的话,不要多吃。

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