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蜂蜜金桔的做法

金桔是常见的一种水果,金桔不但可以食用而且还可以药用,金桔外形非常美丽,所以金桔有很好的观赏价值,金桔含有丰富的维生素特别是维生素C,金桔能保护我们的血管预防动脉硬化等血管疾病的发生,金桔还能预防高血压和心脏病,金桔有非常好的日常保健功效。北京军海癫痫病医院

营养价值

金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

食用价值

1、金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;

2、金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3、金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;

4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;

蜂蜜金桔的功效

金桔含丰富的糖和维生素C,还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄,可连皮生吃,亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜,预防感冒,金桔浸酒服,可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积,食滞胃呆,并能增强毛细血管弹性,防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮,可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒。

冰糖性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。 功效:养阴生津,润肺止咳。

蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。

蜂蜜金桔的做法

所属分类:健康食谱 饮品 大众菜

食材:金桔、冰糖、麦芽糖、蜂蜜

配料:水

口味:酸甜

制作难度:配菜(中级)

制作时间:60分钟

蜂蜜金桔的做法:

1、金桔洗干净

2、切成小片,有耐心的朋友可以再去一下籽!

3、切好后放进锅里,加一些水。由于金桔的出水率少,所以要加一些水

4、把一个柠檬的皮刨成屑加进去

5、煮软后加冰糖

6、冰糖化后加麦芽糖

7、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦!

喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了

上文我们介绍了什么是金桔,我们知道金桔是一种药食同源的水果,金桔能够开胃和化痰,常吃金桔能提高我们的免疫能力,我们用非常滋补的蜂蜜搭配金桔,做出了蜂蜜金桔。上文详细介绍了蜂蜜金桔的做法,相信对大家有帮助。

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