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天麻的药效 天麻的几种常见吃法

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  天麻的吃法:

  一是将天麻研成细末,用温开水送服,每次1克~1.5克。

  二是炖服,将天麻切成薄片,单独或与其他滋补食品配合,用有盖容器隔水炖。

  天麻炖鸭子

  天麻鸭子就是一道美味的药膳,具有阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症的朋友不妨试试。将鸭1只(约500克)宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻(100克),生地(30克)共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

  天麻与猪脑粳米煮粥

  高血压病的朋友们也可用天麻与猪脑加清水煮粥。天麻10g,猪脑1个,粳米250g。将猪脑1个洗净,与天麻10克共同置入沙锅内,再放入粳米100克,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。可以每日晨起,服用温热粥1次。

  天麻虽好,但不可乱用

  现在有些人把天麻说成是包医一切眩晕头痛的万能灵丹,而造成天麻的滥用。实际上中医只是用天麻治疗肝胆上亢、风痰上扰两种头痛。

  一些患慢性眩晕头痛的人,或一些病因尚未查明的人如果对天麻寄予过高的期望,急于求成而大量或长期服用天麻,将不会获得满意的治疗效果,甚至还会造成不良反应。

  天麻是多年生草本植物,原名赤箭,有定风草、神草,独摇枝、鬼督邮等异名。在形态上,它的根、叶极为退化,且不含叶绿素,故其茎呈红色,单一似箭杆。在营养方式上,它依靠真菌分解有机物提供养料,因而又是高度进化的,甚至可以说和动物也有某些类似的地方。

  天麻要求凉爽湿润的气候,林木茂盛的环境,肥沃松软的土壤,贵州大部分地区都具备这些条件,因而成了天麻的故乡之一。

  天麻在贵州的生长很普遍,几乎每个县都有出产。但以正安、道真、织金、纳雍、普安、黔西、遵义、德江、贵定、惠水等县出产较多。

  天麻因采挖季节不同,可分"春麻"、"冬麻"二种。冬麻坚实肥厚,皮细光润、色黄白、微透明,质优于春麻。

  据古今药书记载:天麻有补脑强身、长阴健肥、增益力气等作用。主要用于治疗头晕目眩、肢体麻木和小儿惊风等症。如治疗中风的人参再造丸;通经活络的大活络丹、天麻丸、虎骨酒;治小儿惊风的脐风散等都离不开天麻。高血压、脑震荡及耳源性造成的眩晕,单独用天麻蒸鸡或炖肉吃,常可收到意想不到的效果

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